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猪的全身都是宝吗?云阶牧场给你答案!

发表时间:2022-01-11 16:28

要说在我们的日常生活中哪种肉最受欢迎,那一定是猪肉,虽然猪肉的价格起伏很大,大家平时还是离不开猪肉的。


我们吃不够猪肉,是因为猪肉的做法有很多,无论怎么做都是很好吃的食物,还能给身体补充足够的营养。


俗话说,“猪的浑身都是宝”,在我国大部分地区,几乎每家每户的餐桌上,都少不了猪肉。中国人平时最爱吃的肉类就是猪肉了,猪蹄、猪肘子、猪耳朵、猪头肉等等,都是上好的下酒菜。


但是猪的全身真的都是宝吗?都是可以通过蒸、煎、炸、炒成为好吃又健康的美味菜肴吗?猪身上到底有哪些部位最好不要吃,跟着云阶君一起看一看


1、肾上腺

猪的肾上腺位于肾脏上方,俗称“小腰子”,呈红棕色。因为肾上腺都是内分泌腺体,人在食用后,可能会引起相应的中毒症状。出现头晕、眼花等症状,严重的甚至会出现血压快速升高、头昏乏力。

不过要注意的是,小腰子≠猪腰子,小腰子只是猪腰子的一部分,去除了小腰子的猪腰子是可以安心吃的。


2、甲状腺

猪的甲状腺呈棕色,位于猴头附近,气管下部,俗称栗子肉。甲状腺和肾上腺一样是不能吃的。

其内含有大量甲状腺素,若食用未能剔除干净的带有猪的甲状腺的猪肉,将可能会引起甲状腺功能亢进的临床表现,可能出现心悸气短、恶心厌食、呕吐、腹泻腹痛等症状。


3、淋巴结

猪的淋巴结,分布于猪的全身,为灰白色或淡黄色如豆子般大小的“疙瘩”,俗称“花子肉”,是最好不要吃的。

因为当猪发生疾病时,淋巴结常常是病变转移最明显的地方;吃猪肉如果不摘除淋巴结,会食入大量病菌及其产生的毒素,从而诱发人体中毒或是感染传染病。


要说猪肉哪家好,云阶牧场草原生态猪肉必须榜上有名。选具备多种优秀基因的草原生态猪种,喂食鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的优质牧草,及多种优质饲料,并采用中草药保健,添加微生物菌剂来增强抵抗力,杜绝“百天猪”,精心喂养8个月。

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云阶牧场草原生态猪比起品牌更注重的是猪肉的细节与品质,消费者的口碑就是对云阶牧场最好的宣传。

自云阶牧场品牌成立以来,始终以“生产安全、美味的高品质猪肉”为目标,不忘初心,砥砺前行。


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