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舌尖上的草原生态猪肉美食

发表时间:2021-11-22 14:14


猪肉是国人餐桌上必备的美食,猪肉经常以“硬菜”的身份出现在宴请的餐桌上。


如果你突然闻到一缕肉香,并能让你想起小时候的味道,那我想那一定是“猪肉”。


家常菜的餐桌上一定会频频出现“猪肉”的身影。


它的做法多变,也是白搭食材的首选。


下面我们就一起欣赏下这几道菜。


1、糖醋排骨


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糖醋排骨是经典的家常菜也是好友亲朋间小聚的必备肉菜。

它属于糖醋味型,琥珀油量,干香滋润,甜酸醇厚。


云阶牧场草原生态猪肋排

精选优质肋排,肉质紧实,鲜嫩多汁,脂肪含量少,

浓郁的肉香是念念不忘是记忆中的味道。


2、京酱肉丝


京酱肉丝是一道著名的北京菜,制作时选用上品猪里脊为主料,

辅以甜面酱、葱姜及其他调料,

用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。

京酱肉丝咸甜适中,酱香浓郁,风味独特


云阶牧场草原生态猪里脊肉:

肉色新鲜,肉质紧致而不柴,颜色鲜红,红肌纤维多

拒绝激素,味道鲜美!


3、板栗红烧肉


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板栗红烧肉是一到有名的川菜,

红烧肉里面加上板栗,味道更加有层次,

肉香和栗子很好的融合在一起,

是一道很进补的美味佳肴。


云阶牧场草原生态猪五花肉红白相间肥瘦和谐,

肉色鲜红,色泽明亮。


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养殖场址: 内蒙通辽科尔沁区