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营养生活,从一口好吃的草原生态猪肉开始

发表时间:2021-12-13 14:30

云阶牧场草原生态猪肉肉质细腻营养价值丰富,肌肉中的不饱和脂肪酸含量叫普通猪略高,特别是亚麻酸能保护肝脏,能提高人体免疫能力,同时还可以改善人体内SOD的活性,抑制MDA的生成,延缓机体衰老,细胞老化。黑猪肉汤汁浓郁,绕齿留香。


生态猪肌肉内的肉品鲜味主要特征氨基酸天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的总含量高于普通猪,烹饪调出的汤汁浓郁,口留余香。


云阶牧场专注绿色生态猪


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8个月精心慢养,成就健康美味好猪肉


云阶牧场,一直以提供美味、安全、高品质猪肉为目标,

从养猪源头做起,

建有自己的粮食生产基地

保证用于制作饲料的农作物供应来源,

从源头保证饲料的安全性、生态性。

以优质粮食系列产品玉米、豆粕、麸皮、稻糠喂养的生猪,

在农作物种植过程中添加各种各样的元素及矿物质,

比直接喂养给动物更健康更有营养。

采用中草药保健,添加微生物菌剂来增强抵抗力。

饲料中不添加抗生素、激素、瘦肉精等,

从而保证猪肉的安全性。

除了天然粗粮饲料,

云阶牧场还以野生青绿草嫩叶、嫩芽和根茎为粗饲料,

让小猪们自由采食,定时饲喂水果、蔬菜、米糠、玉米等。


如此饲养出来的生态猪起肉质优势更加突出


1.猪肉中总的不饱和脂肪酸高于普通猪,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量较高, 能够补充人体所需的营养。

2.和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量,核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1-4天,保证了生态猪肉味鲜美,保鲜时间长。



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养殖场址: 内蒙通辽科尔沁区