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云阶牧场构建猪肉品牌新发展格局,探索独特发展道路

发表时间:2021-05-19 14:05

猪是最早被驯养的动物,优秀的繁殖速度,使之在很早之前就成为了我国餐桌上美食。猪肉的脂肪含量高,纤维组织少,经热加工后味道鲜美,质感可口,加上一直以来猪肉的价格相对于其他肉类的价格更低,因此一直是老百姓食用量最多的一种肉类,也是备受钟爱的食物。


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但近几年,猪肉的价格大幅度增长,已比鸡、鸭、鱼等白肉的价格还高,这也并没有影响人们对猪肉的偏爱。


为何那么多人喜欢吃猪肉?

钟爱猪肉与我国的传统饮食文化有着非常大的关系,猪肉相较于其他肉类来说它提供给人体的热量是非常高的,且只需少量摄入即可满足人们对脂肪的需求。而猪肉油脂含量高无腥味,烹饪也是非常简单,所以无论猪肉价格如何升高,也没有办法降低人们对猪肉的热忱。


那么爱吃猪肉是有益还是有害呢?

脂肪是我们日常所需的营养物质之一,猪肉中含有丰富的脂肪,适当食用能满足人们每天对脂肪的需求量,给人体提供能量,从而使得更有精力地去工作。


且猪肉性平,老少皆宜,同时猪脑、猪心、猪胰、猪肚等还具有其独特的功效,对于各种疾病有一定的调养作用。所以适当地摄入猪肉对于人体健康来说是非常有益的。


如今猪肉购买的方式不仅局限于市场、超市等,也可通过电商平台选购, “云阶牧场”草原生态猪便是其中一家。


云阶牧场草原生态猪全程以无激素、无抗生素、无瘦肉精的喂养方式,喂食鲜嫩、多叶、蛋白质含量高、适口性好的优质牧草,青饲料、粗饲料、精饲料等优质饲料,并采用中草药保健,添加微生物菌剂来增强抵抗力。小猪们还会自由采食草原上的天然牧草和林间的野菜瓜果。


云阶牧场有近50000平方米的养殖舍, 1600亩的散放区,是目前国内规模化养殖生态猪、生态牛、生态牛羊全国第一的养殖基地。


云阶牧场在猪舍周边配置相应的牧场专属饲料供应基地,保证用于制作饲料的农作物供应来源,从饲料源头保证饲料的安全性、生态性。按牧场生态容量配置耕地,种植玉米、牧草等,玉米、牧草喂养生态猪,猪粪还田改良土壤。全天24小时实时监控,每日严格消毒。


云阶牧场杜绝“百天猪”,精心慢养300天,草原生态猪肉呈大理石纹路,口感鲜嫩多汁,醇香诱人且带清爽的甜味。选择云阶牧场草原生态猪肉便是选择了健康!


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