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云阶牧场生态猪肉比普通猪贵,为什么消费者还争相购买?

发表时间:2021-05-24 13:58

近年来生态猪肉比普通猪肉更受欢迎,大家最重要的关注点还是健康和味道。


首先,云阶牧场生态肉的味道确实比猪场猪肉好。


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云阶牧场生态猪从小就生在大草原上,拥有着专属的运动场,运动量很大,猪肉的肌肉纤维弹性和含氧量远高于养猪场,所以猪肉味道很香,加工后的猪肉没有腥味,很有弹性。



其次,生态猪口粮中不含生长素和预混料。



在饮食方面,云阶牧场生态猪主要吃草、玉米、麸皮等饲料,一般不吃含有添加剂的预混料。消费者认为,这样的猪肉更符合健康和营养的标准。



第三,白开水煮猪肉能最好地区分生态猪和普通猪的区别。



云阶牧场在猪病防治方面,采用中草药和益生菌防治。猪群生长过程中不使用激素和抗生素,因此饲养的猪不会有药物残留的问题,这很受消费者欢迎。



四是云阶牧场生猪生长期长,猪肉更耐嚼。



云阶牧场生态猪经过300天慢养出栏,而猪场的生猪生长时间只有6个月。显然,时间越长,猪肉风味越美味更耐嚼。



如何区分云阶牧场生态肉和普通猪肉?



一是肥瘦肉比例


云阶牧场生态猪肉的肥瘦会比猪场普通猪的肥瘦比低,也就是比普通猪肉瘦肉更多些,更符合消费者的喜好。



二是云阶牧场生猪养殖场生态肉皮较普通猪肉厚。


因为生态猪的生长周期长,所以皮肤会比较厚,而大量运动的原因也会增加皮肤的厚度。但在普通养猪场,生长速度通常很快,6个月后皮肤就会很薄。



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养殖场址: 内蒙通辽科尔沁区